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酒類釀造行業純水設備選擇

文章出處:網絡 人氣:發表時間:2021-09-01

酒類釀造行業純水設備選擇。目前反滲透是廣泛用在了食品生產、加工,飲料,飲用水,酒類的釀造等等。由于其成本低,高環保,操作簡便,維護費用少的特點,廣受客戶的青睞。膜技術用于食品工業始于60 年代未,首先應用于乳品加工,隨后才逐漸用于果蔬汁飲料的無菌過濾、酒類精制和酶制劑的提純和濃縮等方面。

1)啤酒釀造

反滲透法生產低度啤酒。首先將啤酒經反滲透濃縮,由于膜對酒精的截留能力差,一定量的透過液一起被分離出來,然后用不含酒精的溶液(如無菌水)稀釋濃縮液,這樣就降低了啤酒的酒精度

2)控制酒的甜度為了提高葡萄酒的甜度,日本釀酒業已應用反滲透膜設備生產葡萄酒,用于分離溶液成分中的水,使酒濃縮而達到所需的甜度,生產出優質天然葡萄酒。其優點是:不需加熱,因而不會產生煮熟味,不發生色素分解和褐色現象;不經過蒸發過程,不損失營養成分,可保持良好的酒質和香氣;耗能低。

反滲透可用于飲料用水的軟化,能實現95%~99%的脫鹽率,可滿足不同要求的軟化水。水的利用率為75%~85%,高于電滲析。反滲透的操作簡單,能耗低,可運行1~2個月進行。設備清洗,投資雖然比電滲析高,但生產成本與電滲析相約。 由于反滲透是分子級分離,它可以除去一些無極性的有機物及細菌,因此,再用反滲透軟化水的同時也完成了水的除菌和凈化。

近兩年來國內的純凈水(包括蒸餾水)發展很快,除標明的蒸餾水是用蒸餾法生產之外, 幾乎所有的純凈水都是用膜法來進行生產的。眾所周知,離子交換、電滲析只能脫除一些極性物質,對一些有機物,尤其是一些小分子有機物是很難去除的,蒸餾法也難以去除一些低沸點或揮發性有機物,而反滲透卻能有效地去除這些物質,因此,反滲透在凈化水處理中所占的地位將日益重要。 反滲透技術還可用于食品工業中其它反面的如在乳清加工中反滲透可用于全乳清的濃縮;制糖工業中可用反滲透進行糖液的濃縮等。

滲源實驗室超純水機主要適用于生物醫學、環境科學、表面科學以及原子吸收、原子發射、離子色譜(IC)、高效液相(HPLC)等實驗室用水,系統采用全自動控制運行模式,當出現運行故障時能即時開啟保護措施,安全性高穩定可靠,是實驗室生產超純水的首選品牌。

產品參數:

型號 滲源SYS-III-5L 滲源SYS-III-10L 滲源SYS-III-15L 滲源SYS-III-20L 滲源SYS-III-40L 滲源SYS-III-60L 滲源SYS-III-100L
源水要求 市政自來水TDS≤200PPM,水壓1.0—5.0kg/C㎡,水溫5-45℃
制水量  5L/H  25℃時 10L/H  25℃時 15L/H  25℃時  20L/H  25℃時  40L/H  25℃時  60L/H  25℃時 100L/H  25℃時
主機尺寸 (高*寬*深)512*390*445(mm)
重量 30-50kg
電源功率 AC220V/50Hz (功率30-50W)
水箱配置 標配5G壓力水箱(可選規格)
取水速度 1.8-2.0L/min  
RO純水 電導率 ≤1-5µs/cm (在線監測)
UP超純水 電阻率18.2MΩ.cm  @25℃ (在線監測、GB6682-2008標準)
微生物 ≤1cfu/ml
微顆粒物 ≤1個/ml
重金屬離子 ≤0.1ppb
適用范圍 生物醫學、環境科學、表面科學以及原子吸收、原子發射、離子色譜、高效液相等

(制水量:建議客戶以日用6小時為計算量選擇出水機型)

滲源實驗室超純水設備優點:

1.預處理系統采用獨特原水壓力指示;

2.外松內緊漸進式結構的 PP 聚丙烯纖維濾芯,可有效濾除鐵銹,泥沙等;

3.含碳量高達 80%的高效柱狀活性碳濾芯,對源水中的余氯、異色、有機物等雜質可以高效吸附過濾;

4.采用紫外殺菌儀,能有效降低 TOC 和殺菌(可根據實際需求進行選配);

5.RO純水出水水質在線監測功能;

6.純化柱單元采用美國羅門哈斯(ROHM HASS)公司專用離子交換樹脂,出水電阻率最高可達 18.25MΩ.cm,水質穩定可靠;

7.水質在線監測超純水水質情況;

8.終端超濾,保證除去原水中細菌、真菌、大分子溶質、熱源等(可根據實際需求進行選配);

9.原裝進口分離式壓力儲水桶儲存 RO 純化水,隨用隨取,不必等待,提高了實驗室的工作效率;

10.自動運行工作,流量,水質在線監測及自動顯示及報警 (可含pH計(183) 德國IKA/IKA pH1140),精度:大于0.01 pH/大于0.1 % o.m. :0.3 mVmV范圍: - 1300.. +1300pH測量范圍: -2.00... +16.00

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